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Creaciones
Sun gourmet

Sun gourmet

8 uds |

11,75 €

Creación con un interior de salmón, acompañdo por queso crema, yogurt griego, nueces picadas, compota de manzana y arroz, todo ellos envuelto con tamago caramelizado.

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Sun gourmet, es un roll de la familia creaciones, sin duda nuestro chef puso toda su imaginación en funcionamiento, para poder dar con una mezcla de sabores simplemente espectaculares. Es un roll que conlleva muchísimas prepraciones para poder llevarlo acabo, por un lado la tortilla de tamago, que es leaborado consumo cuidado por nuestros chefs, que la elaboran con el mínimo grosor posible para que sea una joya en el paladar. Después elaboramos la salsa de queso crema y yogurt griego, y seguimos con el picado de las nueces, para que sean más agradables al paladar. Y aquí no acaba todo, tras el proceso de enrolado, que lleva acabo nuestro sushiman, con muchísimo cuidado, por la dificultas que conlleva el enrolado con la finísima capa de tamago, llega el toque final. El caramelizado con nuestros sopletes, un roll con mucha elaboración, es por ello que sun gourmet enamora a la mayoría del que lo prueba. Aconsejamos siempre tomar este roll en último lugar, porque tiene una características dulces propicias para el último plato de la comida o cena. Es un roll que ha sufrido muchas evoluciones desde que llego a la carta de sushiiUp, sin duda esta última evolución llegó para quedarse. Que lo disfrutes!!!!

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