Quinoa Bowl

En SushiUp, hemos pensado, que una buena sección de comida foodie ,no está completa si no tienes un plato con quinoa . Y así surgió la idea de tener un Poke bowl con quinoa. Tras varias pruebas de nuestro chef, decidimos que los ingredientes de este healthy bowl deberían ser, salmón noruego aliñado con soja, una buena mezcla de distintos tipos de alga entre ellas el alga wakame debido a su jugosidad y una buena quinoa, además de aguacate cortado a dados , habas de edamame y una base de arroz. Un plato perfecto para los amantes de la comida healthy, y para que se animen todos aquellos que aún no son tan amantes. Porque este bowl está realmente bueno. Como siempre, las proporciones de los ingredientes están pensados, para que sea un plato con los sabores muy equilibrados. Para los que no la conocen aun, la quinoa es un cereal con propiedades muy beneficiosas para el organismo, con bajo índice glucémico, la quinoa es un alimento muy valioso para todos , incluso para los deportistas , porque tiene presencia de buenos minerales e hidratos completos, además de proteínas. También es una buena fuente de hierro vegetal. Por todo ello la quinoa se usa en todo tipo de dietas, pues ofrece notables beneficios para el organismo. Y si además la combinas con un buen salmón y algas , tienes un plato cinco estrellas para la salud y para el paladar.