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Woks
Noodles yakisoba

Noodles yakisoba

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Noodles deliciosos con fideos soba salteados con una selección de verduras (zanahoria, ajo tierno, calabacín y brotes de soja), carne de ternera y mezclado con una deliciosa salsa yakisoba.

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Los noodles yakisoba son un auténtico clásico de la comida japonesa. Sorprendentemente estos noodles son difíciles de encontrar en algunos de los restaurantes del país nipón, puesto que este tipo de plato es más típico de puestos ambulantes de comida rápida de Japón. No por ello dejan de ser una auténtica delicia, y como hemos comentado, unos de los platos más consumidos por los japoneses. En SushiUp, nuestros fideos yakisoba vienen salteados con carne de ternera y verduras, aprovechando la excelente cocción que se consigue con el wok y una llama muy viva de fuego. No puede faltar sin duda la clave de todo, unos fideos sobas y una buena salsa yakisoba preparada por nuestros chefs. Una de las confusiones más comunes que se da en pensar que los fideos están hechos de trigo sarraceno, y nada más lejos de la realidad , el fideo soba es un fideo hecho a base de harina de trigo. Como siempre definitivo es la mano del cocinero, en SushiUp, todos los cocineros han desarrollado una técnica perfecta para el salteado de los alimentos en la sartén de wok, motivo por el cual estos noodles están tan deliciosos.

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